油锅起火千万别浇水, 厨房"惹"不起!
第3步,热锅下油,下蒜爆香,加入味极鲜酱油.
60岁大厨说煎鱼时别直接下油锅多做2步保证不粘锅不破皮
5.然后舀出来,再次油锅加热下鱼,鱼肉炸第二遍可以更加酥脆,方便收汁.
油锅起火用水浇? 小孩独自在厨房用明火?
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