咸香鸡卤水,咸香鸡水配方

腊香卤鸡(2)卤水的精盐用量以卤水稍咸为度,以利人味.
开后继续吊汤一小时左右即可,此时香料中的香味就会完全融入到卤水中
这款烧鸡的卤水主要突出五香咸鲜味,除了能卤鸡以外,像鸭子,鹅,兔子都
膳香卤水适合卤制肉禽或内脏类的食材,成菜咸中带鲜且鲜香可口
潮州卤水(咸鲜微回甜)