白身鱼和赤身鱼,

虽然马鲛属鲭科大型鱼类,但肉质并没有金枪鱼,鲣鱼等赤身鱼的那份醇厚
不同鱼生食用顺序 鱼生分赤身和白身两种.
白身鱼薄切刺身
论日本刺身中的赤身鱼和白身鱼
岛鲹就是传说中的大大大竹荚鱼哦