脊背开刀沿着肋刺.片下鱼肉.
步骤四:然后沿着鱼肋骨的方向,紧贴着鱼肉,把腹部的肋骨整体片下来.
1806班彭达中秋鱼类解剖认识
2,剃掉鱼肋骨,再剃掉鱼皮.
首先从鲫鱼身体内挑出几根较长的鱼刺(如肋骨,鱼脸后的骨头)
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