共24种经典川菜味型以及调味关键点: 人有血型,川菜也有"味型":红油
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图片 丨pengs ▲ 川菜有着"七味"(甜,酸,麻,辣,苦,香,咸),"八滋"(干
川菜的几种味型
厨用资料 | 中国川菜24种味型全解析
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