蒜蓉剥皮鱼,红烧剥皮鱼

剥皮鱼特仔鱼
扒皮鱼肉比较淡,用豆豉,酱油,姜丝,蒜蓉焖煮最好吃
扒皮鱼柔嫩,因此用豆豉酱油姜丝蒜蓉焖煮最好吃,味道也是相当不错
武汉人最喜欢吃的剥皮鱼,煮进麻辣的锅底里,一点腥味也没有,还特别鲜
姜蒜蓉铺上鱼