蛋清怎么打不成奶油状,

想做蛋糕蛋清打成这样算奶油状吗?
原创蛋清打发不起来的原因是什么记住3个小窍门打发后能装满盘
怎么用蛋清做奶油?不,那叫打发.
蛋清蛋黄分离,蛋清打发成奶油状.
大家支招:用自制的矿泉水瓶打蛋器将3个蛋清打到奶油状,也只用了5分钟