铁锅杀青,

直接关系到茶的品质 峰露古树茶坚持采用碳火 铁锅 手工炒制来杀青
鲜叶放入铁锅中翻炒,茶叶保持固有的绿色,去除水分避免茶叶杀青不到位
老班章铁锅杀青
杀青 可分为铁锅高温炒青 有效去除茶叶中的青味.
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