有白薯味出来,颜色发黄,铲子一截就断的样子,这样才能把胡萝卜味去除
炒胡萝卜片
蒜末爆香后加入红萝卜,中火用铲子翻炒,炒出红萝卜水份,大概1～2分
向锅中倒入切好的胡萝卜丝,简单用锅铲翻炒几下,这步不可操作太久
第4步,待胡萝卜炒熟,铲子能划断,放入食盐炒匀.
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