当然,国内最会吃牛肉的潮汕人也有一种国内的分解法
这中国式的牛部位图,里面牛肉的各部位称呼好像就更亲切些啦.
部位不同,口感各异,吃完一头牛的感觉真好
终极牛肉吃法指南,牛肉各部位怎么做最好吃
牛身上各部位肉名称(食材)解析
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