酒曲下沙,白酒酒曲

下沙成本包括需要的人工成本和需要的酒曲,高粱等.
传统酱香酒的两次投料下沙和糙沙有什么区别
端午制曲重阳下沙茅台酿酒工艺顺应天地间最本质的道理
酒曲用小麦生产,长这样
高粱发酵是连同酒曲放进窖池,这个叫"下沙,沙指的就是高粱.