糯米密封发酵,发酵

糯米甜酒酿的制作方法
糯米煮成饭,后加酒饼,用较为密封的容器装好,若冬天则加一定温度,发酵
酒曲是酿制米酒必不可少的添加剂,能催促糯米发酵.
【白酒生产设备】糯米酒 月子水酒 独特的制作—半密封发酵
糯米酒又叫醪糟,是由糯米经过发酵而制成的一种风味食品,深受人们的