老北京小吃炸咯吱盒,老北京小吃

炸咯吱盒(北京特色民间家食)
比北京城还老的特色食品—咯吱盒
但多为回族人在经营,北京人也大都认为咯吱盒是回民小吃,所以小编把它
北京「炸咯吱」是一种什么样的小吃?有什么特色?
炸咯吱盒