p>肥肠香锅,是一道川菜经典名菜.是一种主要以猪大肠而制成的香锅.
片(sliced beef and ox organs in chili sauce),是一道四川成都名菜
重庆辣子鸡是一道色香味俱全的地方风味名肴,属于川菜系或重庆菜系,是
重庆七大特色江湖名菜
彩带鱼头是一道四川省的传统名菜,属于川菜系.鱼馔入席,喻意年年有余.
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