炸气饼,气炸了

炸气饼
我的探店日记#今天做的炸气饼
都得用量器量好再混入一起磨成浆;煎的时间长短也相当重要,炸久了易焦
这个是当地的特色,叫做气饼,个人觉得有点像东北的炸油条,吃起来
炸气饼