卢锦泉,周锦泉

中华厨皇卢锦泉先生(右)与邱小锋
卢锦泉名厨在教学中
粤菜传承人卢锦泉大师教你做香煎翡翠百花圃
是中华十大名厨,国家一级评委林壤明,广州市烹饪协会常务副会长卢锦泉
卢锦泉大师和林汉华大师分别对各项比赛的评选标准进行了说明.