沫浡,

后,用茶筅击打茶汤,会形成大量泡沫,饮用时连茶粉带沫饽茶水一起喝下
据《茶经》描述 沫饽是一层在茶汤面上的浮沫,是茶汤精华,薄的叫沫
此时冲点开水时根据茶汤的沫饽决定击佛轻重,汤的标准就是其实就是
宋式点茶
清明节会捏面为燕 七巧做巧花 巧 饽 饽,形如石榴 桃,虎