首先我们要将准备好的荠菜给摘干净,用清水冲洗干净之后,沥干水分
1,荠菜切碎,肉剁碎,搅拌在一起完成饺子馅
将荠菜,春笋,肉馅,葱姜搅拌在一起,加入盐,味精,猪油,糖,麻油拌匀调味
切碎后的荠菜放在肉馅上,先不急着拌等青菜好了一起拌
工厂直供荠菜馅,荠菜整
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