花蛤文蛤白蛤的区别,

1,丝瓜和白蛤准备好;白蛤提前几个小时泡淡盐水,使白蛤吐净泥沙.
找个平底盘子让白蛤排排坐鸡蛋与水大概1:1,可以加一点黄酒和白胡椒粉
寻味沿海:花蛤?文蛤?白蛤?傻傻分不清楚!蛤蜊到底有几种?
不同品种的颜色不同,白蛤较白,花蛤较黑.
4:再教您一个常识,不管是炒花蛤还是白蛤,或者是其它的贝类,记住不要