将醒好的面团揪成小剂子,赶成面皮.
面团揪成小剂子 大小依照自家需要而定
4. 面团揪成大小差不多的八个剂子,揉圆,压扁,取四个刷上油.
8/ 将面团搓成圆柱形长条,揪成重量100g左右的剂子.
面团揪好.
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