荠菜根,荠菜根什么样

挖了满满一筐荠菜,摘去老叶儿,特意留下了荠菜的根,这样的荠菜才有
野荠菜根的功效与作用提高身体免疫力
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老的荠菜根有什么作用
荠菜为十字花科植物,荠菜根白色.茎直立,单一或基部分枝.