小寒吃黄芽菜,黄芽菜大白菜

黄芽菜的适宜人群以及注意事项
覆盖勿透气 小寒时节再取食,脆嫩无比 久而久之便形成小寒"吃黄芽菜"
黄芽菜是天津特产,用白菜芽制作而成.
小寒吃什么传统食物:黄芽菜脆嫩无比,弥补冬日蔬菜的匮乏
割去茎叶,黄芽菜由白菜芽制作而成,天津地区旧时有小寒吃黄芽菜的习俗