鸡胗怎么切片图解,鸡胗花刀的切法

鸡胗洗净切片
香脆鸡胗的做法图解1
鸡胗洗净用开水抄一下,变色后迅速放入冷水中,然后切片
鸡胗切片,加料酒跟花椒腌制
香辣鸡胗的做法图解2