鹅的全身都是宝,血,胆,油等均可药用.
肉要味鲜,浓淡相宜,还要有少许鹅油香……当然卤水鹅的卤水胆可让鹅的
而用鹅血,鹅胆,鹅肫等制成的鹅血片,鹅血清,胆红素,去氧鹅胆酸芋药品
新鲜鹅不食草
新鲜冷冻鹅心鹅肝去油去胆鹅内脏5斤装
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