金枪鱼各部位,金枪鱼部位

先来看一下金枪鱼身体部位划分图
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大脂 (otoro):指的是蓝鳍金枪鱼的前腹段,含雪花油脂最高部位,入口
刺身中的劳斯莱斯蓝鳍金枪鱼哪些部位的肉质最肥美
解剖金枪鱼的各个部位