蒸鱼摆盘,清蒸石斑鱼摆盘

原创饭店大厨透漏做"清蒸鱼"的秘诀,原来一直做错,难怪鱼肉不鲜嫩
第7步:广式蒸鱼可用热油泼鱼身,若喜欢鱼肉本身极为鲜美,直接用黄瓜
树可 清欢搪瓷鱼盘家用蒸鱼大盘子椭圆高颜值摆盘烤盘深菜盘ins风
配料:蒸鱼豉油,美极鲜酱油,香油,料酒,白撒糖,盐,油.
再在鱼段上点缀上小米椒圈和小尖椒圈,如果不好摆盘,可以在鱼腹下面垫