麦芽糖结构式,半乳糖的结构式

麦芽糖有醛基因此有还原性为什么在麦芽糖结构式中找不到醛基啊蔗糖
异麦芽糖
第二节二糖
低聚异麦芽糖
d-( )-麦芽糖一水合物