做酒曲的植物图片,天然酒曲草

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绍兴人在做酒曲时,会首选叶多,带花且辛辣味比较浓烈的辣蓼草,这样做
自制植物草本酒曲
农村1种叫酒饼婆的植物,可用来制作酒曲,也是小时候常
这种植物的花用来制作酒曲,请问一下叫什么名称