如何切牛肉图解,牛肉逆纹切图解

切好的牛肉块入锅内焯水,水沸后打去浮沫,起锅,沥干水分,盛在盘中备用
6 把切好的牛肉放到凉水中,泡出血水.这样吃这比较干净.
切牛肉图片
怎么切牛肉才是最正确的方式?这儿有齐全的介绍
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