横纹切牛肉图解,牛肉逆纹切图解

准备好牛展肉,横纹切薄片.
牛肉切片
切牛肉是横纹还是竖纹
第4步,逆着横纹切成小方块.
如何挑选新鲜牛肉?只需要这三个步骤,轻轻松松全搞定!