第2步,猪排骨(或大棒骨)和牛大骨混合小火熬炖2个小时,加盐和醋,不加
(2)猪棒骨冷水下锅,煮开后撇去浮沫,冲洗干净.
鸡架骨,猪棒骨冷水下锅焯水.同时另一口锅(最好是砂锅)开火.
在东北,没有一头猪能活过冬天
酱香大棒骨
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