跟普通的高筋面粉比起来,面包粉中还加入了一些其它的营养成分和膳食
小麦粉营养成分分析表
高等教育 医学 常见食物营养成分表 常见食物成分表(按每种食物 100
注意:选高筋面粉看成分表,选蛋白质不要低于13克的,不然很难揉出膜.
看看某挂面营养成分表:"钠"含量为1200毫克/100克,也就是2两面条中有3
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