石坚鱼是什么鱼,石坚鱼

谢谢! 这鱼叫什么名字,家常应该怎么做来食用?谢谢!
石鱼的介绍
大量万绿湖青竹鱼,石坚鱼
溪水里游来石斑鱼
阿豪鱼生虾生 恭迎大家的光临