食品质量与安全专业,食品质量安全

食品质量控制与管理(**高等学校食品质量与安全专业适用教材)
食品安全与卫生学 史贤明 编 食品质量与安全专业,食品科学与工程和
食品质量与安全专业课程思政育人探索与实践/本科专业浙江工商大学
食品质量与安全专业"课程思政"育人探索与实践
(中国轻工业"十三五"规划立项,全国高等学校食品质量与安全专业适用)