哥鱼,那哥鱼

那哥鱼饭,那个是潮汕叫法,学名是蛇鲻.
暗哥鱼图片
将那哥鱼切开,用刀把鱼身上的肉仔细刮下来,记住,是刮下来,这样可以
「潮汕美食记」舌尖上的那哥鱼,最不能忘记的味道!
爆炒那哥鱼