磷脂分子结构,磷脂分子的结构示意图

磷脂(双亲分子)常被用作乳化剂,让油类能溶于水.————百度百科
磷脂酰乙醇胺,俗称脑磷脂,分子结构式与磷脂酰胆碱相似,不同的是以
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我们再回头看一下构成脂质体的磷脂分子的结构.
磷脂分子 亲水性头部 疏水性尾部