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贵阳飘味香烙锅课程学习内容:1,食材的处理,荤素处理方式不一样2,蘸碟课程内容 烙锅食材与香料佐配料的选择技巧,保存,初加工方法. 1.
课程内容 烙锅食材与香料佐配料的选择技巧,保存,初加工方法. 1.水城本地人通常选择凸锅,锅架在煤气炉上,用生菜油烙各种食材:山珍,海
水城本地人通常选择凸锅,锅架在煤气炉上,用生菜油烙各种食材:山珍,海食材全数倒进开阔的平底锅里,火候自己控制,在慢慢把各种食物烙熟的
食材全数倒进开阔的平底锅里,火候自己控制,在慢慢把各种食物烙熟的水城烙锅
水城烙锅
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