松江四鳃鲈,

5万尾松江四鳃鲈上市"中国四大名鱼"首聚沪上
松江四鳃鲈
号称"江南第一名鱼"松江四鳃鲈鱼几百元一尾
松江鲈鱼是中国的"四大名鱼"之一,又名四鳃鲈,其肉质白嫩,口感丰腴,少
其实古人说"莼鲈之思"的鲈鱼,是指"松江之鲈,也叫四鳃鲈鱼.