发酵过程中,酱块会长出白色或者淡黄色的毛,一般1-2个月时间就能
制作大酱最开始是东北地区,至于谁发明的无所谓啦,图片上面这物品只有
酱块子待四月十八酿
东北农家大酱酱块子自然发酵自制豆瓣酱酱引子
不能太热,那样酱块会太干,不会发酵.
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