猪肉表面像鱼鳞,猪肉熟肉

买猪肉,选表面干的还是湿的?记住"3买3不买",挑到新鲜好猪肉
1.用眼看:猪肉注水后,表面看上去水淋淋的发亮,瘦肉组织松弛,颜色较淡
今天我买了猪肉没有做任何处理,放到下午,就发现猪肉表面有一片白色像
看颜色 新鲜猪肉的猪皮一般是白色,猪肉部分多是淡红色或鲜红色,表面
猪肉变质后的颜色会变深,表面颜色变成灰色或灰绿色,甚至出现白色或