霉豆腐发酵颜色,腐乳发酵失败图片

霉豆腐本身会在发酵过程中产生碱性氮和其他物质,这可能会增加进入
自己想做豆腐乳,豆腐发酵以后成了这个黑样还能继续做
豆腐开始臭了,而且上面有红色的粘粘的酵母并能拉出丝来,就是发酵完成
我发酵的腐乳,还能吃吗?上面长得都是什么菌?
高档霉豆腐发酵菌 长菌莓菌粉毛豆粉毛种毛霉菌做的毛菌腐豆奢华