猪肉纹理特别粗,母猪肉皮

怪不得牛肉炖不烂,猪肉煮碎了,原来是肉切错了!
怎么看猪肉纹路切丝?
猪肉 猪肉要顺着肉的纹理切.
拍2件plus会员散养土猪肉新鲜五花肉生猪肉前腿肉后腿肉去皮整块
新鲜的猪肉,颜色是淡红色或者红粉色,颜色特别鲜亮,并且瘦肉纹理很