勾芡用什么淀粉,淀粉是什么粉

剩下的汁用湿淀粉勾芡 记住是红薯淀粉 其他淀粉不好使 不要放很多
用来勾芡的是什么淀粉?面粉和淀粉有什么区别?
勾芡除了淀粉还能用什么代替
正宗农家手工细粉红薯淀粉地瓜红苕番薯山芋淀粉 勾芡粉生粉 500g
红薯粉淀粉 福建农家纯番薯粉 地瓜粉红苕山芋勾芡粉焖子淀粉 3斤