亚硝胺,亚硝胺图片

一类致癌物亚硝胺.
因为亚硝酸盐和蛋白质在一定条件下可以转化为真正的致癌物—亚硝胺
咸鱼腊肉里怎么会有亚硝胺和亚硝酰胺?
亚硝酸盐是真正的致癌物质吗?_亚硝胺
危险因素一:亚硝胺类化合物