卤水豆腐和石膏豆腐,卤水豆腐

南豆腐和北豆腐有哪些区别差别不止一点学会别乱买了
石膏豆腐制作
现在在市场上比较多得是石膏做的豆腐,石膏豆腐比卤水豆腐白,但是食用
南北豆腐有什么区别?购买时要留意,口感有区别,许多人
用石膏作为凝固剂, 如北豆腐.