川菜开水白菜,开水白菜打开

一:开水白菜下面和我一起来来看看川菜中的经典名菜吧!
川菜巅峰"开水白菜"
明明鲁菜才是八大菜系之首,怎么就变成川菜了?
放到蒸锅里蒸5分钟即可,鸡汤里要放盐,出来就是清甜爽口的开水白菜了
开水白菜 是四川名厨黄敬临 在清宫御膳房时创制 后由川菜大师