剔鸡腿肉,鸡腿肉

鸡腿剔骨,将整块鸡肉剔下来,热水焯一下,把血沫
照烧鸡腿
鸡腿洗净,沿着骨头用刀剔下来.
3.鸡腿用刀剔掉骨头.
剔下来的鸡腿肉切块