婆撒鱼,婆鱼

这鱼其貌不扬居然还这么贵南方沿海叫它乌子婆
孔雀开屏鱼
煎制期间,用手指沾少许盐,撒在鱼身上.
有二十多种:虾蛄,虾爬子,爬虾,虾虎,皮带虾,虾婆,虾公,獭尿虾,撒尿虾
把刺婆鱼宰杀治净后,在鱼身两侧剞上斜一字刀,加葱段,姜片,料酒