第2步,在茄子的切面上切十字花刀,底下不要切段,如果怕不小心切断
茄子对半切,切面上在横几刀.将蒜茸油均匀涂在茄子切面上,撒上辣椒面
茄子一刀不断,再切一刀断的,这样切开.
"茄子"怎么切成条图解?
2,取一个茄子墩,用刀刃在刀切面部分横竖各划三刀,使刀切表面出现9个
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