小曲酒发酵池建造图片,发酵池建造图

我想用烤酒设备做小曲固态酒,建窖池要注意什么?
2018-05-16五种粮食发酵酿酒制作,五粮小曲酒新工艺方法
大曲一般为高温酒曲,适合酱香型白酒,清香型白酒用的是小曲为低温曲
清香型白酒发酵地缸
制成酒曲,用酒曲中所含的酶制剂将谷物原料糖化发酵成酒